药食习俗

赤芍祛瘀消肿又活血,赤芍五大食用方法与功效价值!

发布时间:2020-07-16

文章摘要

因为赤芍是属于偏寒的药材,因此它最大的功效是清热、凉血、降火。除此之外,赤芍还具有止痛消肿、活血散瘀的作用,因此赤芍对于治疗以下疾病与非常好的效果,下面我们看一下赤芍的食用方法与食用价值有哪些?

  因为赤芍是属于偏寒的药材,因此它最大的功效是清热、凉血、降火。除此之外,赤芍还具有止痛消肿、活血散瘀的作用,因此赤芍对于治疗以下疾病与非常好的效果,下面我们看一下赤芍的食用方法与食用价值有哪些?


赤芍食用方法与赤芍图片

赤芍图片


  一、芍药甘草炖生鱼

  生鱼350克,芍药10克,甘草10克,姜10克,色拉油800克,奶汤1000克,盐5克,鸡精3克,白糖1克。将生鱼宰杀斩件,芍药,甘草洗净备用,姜切片待用。净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油。另取锅上火,放入奶汤,生鱼,芍药,姜片,甘草,大火烧开转中火炖30分钟,加盐,鸡精,白糖调味即成。

  功效:胃肠积滞患者不可多食。

  二、丹参赤芍酒

  丹参15克,赤芍15克,川芍15克,红花15克,降香15克,首乌1515克,黄精15克,白酒2000毫升。将所有中药洗净,沥干水分,浸入酒中,密封贮存,每日摇晃几次,15日后即成。

  功效:适量饮用,适用于冠心病之胸闷,心绞痛反复发作,伴有血压偏高等症。


赤芍食用方法与赤芍图片

赤芍图片


  三、赤芍莲藕汤

  赤芍10克,莲藕300克,白糖15克。赤芍洗净;莲藕洗净,切成菱形块。将赤芍,莲藕同放入锅内,加入水适量,用大火烧沸后,再改用小火炖30分钟,放入白糖即可。

  功效:本品痤疮患者夏季食用尤佳。

  四、八珍母鸡汤

  母鸡1只(约1500克),当归15克,党参15克,川芎10克,炒白术10克,赤芍10克,香附10克,乌药10克,炙干草5克,盐,料酒,味精,葱,姜各适量。母鸡宰杀,去毛,去内脏,去血洗净,放入沸水锅内烫3分钟,捞出沥水,切成大块;当归,党参,川芎,炒白术,赤芍香附,乌药,炙甘草洗净,用干净纱布袋装好,扎口备用。将药袋,鸡块,生姜片,葱段,料酒,盐放入沙锅内,倒入适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;转用小火煨至鸡肉烂,放入味精,盛入汤碗内即成。


赤芍食用方法与赤芍图片

赤芍图片


  五、赤芍天参陈皮饮

  生赤芍9克,黑大枣9克,广陈皮4~5克,白鲜皮9克,生地黄12克,淡竹叶5克,甘草3克。把所有原料一同放入锅中,水煎,去渣后饮服。

  功效:适用于沙眼引起的倒睫患者。

  上述为中药材赤芍的食用方法与食用价值的介绍供大家参考,如想了解更多食用药材信息可关注今日药市中药材信息网


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