民间验方

农村“野蒜”中药叫薤白,这几种食用方法做法不同功效各异!

发布时间:2020-06-12

文章摘要

中药薤白是百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎,在农村非常常见,也叫野蒜,中医认为薤白有开胸痹,导痰壅的功效与作用。常见如瓜蒌薤白半夏汤、瓜蒌薤白白酒汤、枳实薤白桂枝汤等,那么薤白的这些食用方法如何做呢?有哪些功效与作用?

  中药薤白是百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎,在农村非常常见,也叫野蒜,中医认为薤白有开胸痹,导痰壅的功效与作用。常见如瓜蒌薤白半夏汤、瓜蒌薤白白酒汤、枳实薤白桂枝汤等,那么薤白的这些食用方法如何做呢?有哪些功效与作用?


薤白食用方法与功效作用以及薤白图片

薤白图片


  一、薤白汤的做法与功效作用

  【处方】豉250克(绵裹),薤白30克,栀子10克(大者,擘破)。

  【制法】上药锉如麻豆大。

  【功能主治】治伤寒,热毒内蕴,下利色赤,状如烂肉汁,腹痛。

  【用法用量】以水1.25升,先煎栀子十沸,下薤白,煎至1升,再下豉,煎取700毫升,去滓,每服200毫升。

  二、薤白粥的做法与功效作用

  【处方】薤白10—15克(鲜者30—50克),粳米100克。

  【制法】取薤白同粳米煮粥。

  【功能主治】宽胸,行气,止痛。适用于老人慢性肠炎、菌痢以及冠心病胸闷不适或心绞痛。

  【用法用量】可供早晚餐温热食。

  【注意】多食发热,不宜多服、久服。多食发热,不宜多服、久服。


薤白食用方法与功效作用以及薤白图片

薤白图片


  三、栝楼薤白半夏汤

  【处方】栝楼实1枚(捣),薤白12克,半夏12克,白酒1升。

  【功能主治】通阳散结,祛痰宽胸。治胸痹,痰浊较甚,心痛彻背,不能安卧者。

  【用法用量】上四味,同煮取400毫升,温服100毫升,一日三服。

  【备注】本方即栝楼薤白白酒汤加半夏而成。半夏燥湿化痰,降逆散结;配以栝楼、薤白豁痰通阳,理气宽胸。用于胸痹痰浊壅盛,病情较重者。

  四、栝楼薤白白酒汤

  【别名】瓜蒌薤白白酒汤。

  【处方】 栝楼实1枚(捣),薤白半斤,白酒7升。

  【功能主治】胸痹。喘息咳唾,胸背痛,短气,寸口脉沉而迟,关上小紧数。

  【用法用量】瓜蒌薤白白酒汤(《冯氏锦襄》卷七)。


薤白食用方法与功效作用以及薤白图片

薤白图片


  上述为中药材薤白的食用方法与功效价值的介绍,如想了解更多食用药材信息可关注今日药市中药材信息网


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