药食习俗

耳熟能详的黄芩在日常中应该如何食用?

发布时间:2020-02-13

文章摘要

黄芩,谓其色黄,故名,有清热燥湿,凉血解毒止痛的功效,那么黄芩也是一种药食两用的食材,所以黄芩的食用方法有哪些?

  黄芩,谓其色黄,故名,有清热燥湿,凉血解毒止痛的功效,那么黄芩也是一种药食两用的食材,所以黄芩的食用方法有哪些?


黄芩常见食用方法

黄芩图片


  阿胶黄芩汤

  材料:青子芩15克、甜杏仁10克、陈阿胶15克、生桑皮10克、生白芍5克、甘蔗梢25克、生甘草4克、鲜车前草25克。

  做法:先用生糯米30克,开水泡取汁出,代水煎药。

  功效:秋燥。肺燥肠热,上则喉痒干咳,咳甚则痰粘带血,血色鲜红,胸胁串痰;下则腹热如焚,大便水泄如注,肛门热痛,甚或腹痛泄泻,泻必艰涩难行,似痢非痢,肠中切痛,有似鞭梗,按之痛甚,舌苔干燥起刺,兼有裂纹。

  黄芩泡酒

  材料:黄芩20g 冰片2g

  用法:使用时用棉签蘸药酒涂于口疮处,每日三四次。

  功效:清热燥湿,凉血解毒止痛,治疗复发性口疮。


黄芩常见食用方法

黄芩图片


  黄芩花茶

  材料:黄芩6g、绿茶3g。

  做法:将黄芩用200ml水煎沸后,冲泡绿茶5~10分钟即可,冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。

  功效:清热燥湿,解毒;抗炎抗变态反应,降压、利尿,利胆解痉,镇静。治热病烦躁;湿热泻痢、黄疸;热淋;目赤肿痛;痈肿疔疮;肺炎;肝炎;肾炎。

  黄芩炖猪腰

  材料:黄芩9克,猪腰2个。

  做法:将猪腰洗净去腰臊切片,放在清水中浸泡30分钟,然后每片再切成三片,与黄芩一起放进陶瓷罐隔水旺火清炖至猪腰煮熟,吃猪腰喝汤。

以上就是关于黄芪的食用方法,如想要了解更多药食习俗,请关注今日药市中药材信息网


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