药食习俗

升提中气,补虚润肠建议食用升麻芝麻炖猪大肠

发布时间:2020-02-12

文章摘要

升麻在中药中还是比较常见的,它主要的功效是以发表透疹、清热解毒,升麻除了是中药,还可以作为药膳,那么升麻有哪些食用方法呢?

  升麻在中药中还是比较常见的,它主要的功效是以发表透疹、清热解毒,升麻除了是中药,还可以作为药膳,那么升麻有哪些食用方法呢?


升麻常见食用方法

升麻图片


  升麻芝麻炖猪大肠

  材料:猪大肠600克,升麻15克,黑芝麻100克,大葱10克,姜8克,盐2克,黄酒5克

  做法:

  1、升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内,两头扎紧。

  2、放入沙锅内,加葱段、姜片、盐、黄酒、清水适量,文火炖3小时,至猪大肠熟透。

  养生功效:升提中气,补虚润肠。适用于脱汗、子宫脱垂及便秘等症。

  人参升麻粥

  材料:粳米30克,人参10克,升麻3克

  做法:将人参、升麻水煎取汁,与粳米同煮为粥。

  功效:补气摄血,升阳举陷。适用于气虚月经过多,过期不止,色淡质稀清如水,面色白,气短懒言,心悸,肢软无力等症。


升麻常见食用方法

升麻图片


  黄芪牛肉汤

  主料:牛肉(瘦)1000克

  辅料:黄芪12克,当归8克,党参12克,白术8克,升麻3克,柴胡3克,艾叶8克,樗白皮8克

  调料:大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克

  做法:

  1、 将当归、白术、柴胡、升麻、黄芪、党参、陈皮、樗白皮、炙草去净灰渣;

  2、 经过加工装于双层纱布袋内封住口;

  3、 牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;

  4、 姜、葱洗净;

  5、 沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;

  6、 加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;

  7、 拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;

  8、 加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

以上就是关于升麻的食用方法,如想要了解更多药食习俗,请关注今日药市中药材信息网


分享给身边感兴趣的朋友

{${GoodPost}}
热门资讯
TOP排行榜10
相关文章
TOP排行榜10
随意打赏

网友评论

网友昵称
发言请遵守相关规定

用户登录

第三方登录平台: 忘记密码

用户注册

个人 企业
 

我已阅读并接受《用户协议》