药食习俗

养生小知识:生地黄怎样食用?生地食用好处都在这里啦!

发布时间:2019-09-04

文章摘要

生地是一种常见中药材,更是一种食用药材,生地黄,若加上苦味的中药材熬药的话,那简直是让人哭不吭言;但若拿来熬粥熬汤那就是人间美味了。那么生地黄如何食用?生地黄食用好处有哪些呢?

  生地是一种常见中药材,更是一种食用药材,生地黄,若加上苦味的中药材熬药的话,那简直是让人哭不吭言;但若拿来熬粥熬汤那就是人间美味了。那么生地黄如何食用?生地黄食用好处有哪些呢?


生地食用方法与好处以及生地图片

生地图片


  生地炒肉片

  原料:鲜生地五两、瘦肉二两

  调料:白糖、黄酒、盐适量

  做法:

  1、鲜生地切片备用,瘦肉切薄片,加入适量盐、味精、料酒、水淀粉上浆备用;

  2、锅中火烧热,倒适量油,油温三成热下肉片滑炒至嫩熟,将生地片放入锅内大火翻炒,加入适量料酒、白糖、盐、水,再略炒盖好锅盖中火烧3分钟即可。

  地黄粥

  地黄粥也是不错的食疗秘方,具体做法是,熟地黄和粳米一起清洗之后煮成粥,然后可以加入炒香的酥油以及蜂蜜。

  这样制作出来的地黄粥闻起来香吃起来甜,还有补血生精的作用。


生地食用方法与好处以及生地图片

生地图片


  地黄羊肉粥

  羊肉50克,粳米50克,生地黄汁30克,肉桂末3克。羊肉及粳米加水炖至快熟时加入地黄汁及肉桂末,再加入五香粉及少许盐进行调味。

  具有补肝肾、填精髓的功用,虚火妄者不宜食用。

  百合生地黄粥

  百合30克,生地15克,枣仁10克,粳米100克,冰糖适量。将百合、生地、枣仁浸泡半小时后煎汤去渣取汁,加入粳米同煎,粥成后加入冰糖适量服用。

  具有滋补肝肾、凉血安神的功能。适用于肝肾阴虚证,症见头晕耳鸣、烦躁易怒、心悸不安、手足心热、腰膝酸软等。

  脾胃虚寒或脾虚湿盛者不宜服用。


生地食用方法与好处以及生地图片

生地图片


  生地排骨汤

  生地黄可以和排骨搭配在一起煲汤喝,再做的时候需要准备排骨200克,新鲜的生力黄三两,黄酒,适量,白糖和盐各适量,准备一些,把准备好的排骨,洗净以后剁成段,用沸水焯二分钟,新鲜的生地黄洗净以后切成片状,与焯好的排骨一起放到汤锅中,加入黄酒和白糖煮开,再用小火煲一小时,加食用盐调味以后就能取出食用。

  上述为生地简单食用方法以及食用功效价值,如想了解更多食用药材信息可关注今日药市中药材信息网


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