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今日推荐北沙参食疗用法与功效:清肺止咳,清热养阴!

发布时间:2019-01-04

文章摘要

北沙参为伞形科植物北沙参的干燥根。性甘苦味淡,微寒。甘淡,性寒,无毒。下面介绍一下北沙参的作用和功效以及北沙参的食疗方法与用法。

  北沙参为伞形科植物北沙参的干燥根。性甘苦味淡,微寒。甘淡,性寒,无毒。下面介绍一下北沙参的作用和功效以及北沙参的食疗方法与用法。


北沙参食疗方法与功效价值以及北沙参图片

北沙参图片


  一、北沙参药用功效与作用

  北沙参养阴清肺,益胃生津。适用于肺热阴伤引起的干咳元痰,或痰少而黏,甚则痰中带血,咽干口燥,或声音嘶哑等。也可用于胃阴不足所致的口燥咽干,胃痛,呢逆,呕吐,便秘,舌红少津等。与南沙参相比,两者性能相近,都是味甘,性寒凉。均有养阴润肺,益胃生津的作用。北沙参可以有润肺的作用,对于缓解咳嗽啊还有上火导致的便秘的问题有一定的改善的作用,而且也可以起到祛痰的效果。

  1、肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。

  2、若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用, 以养阴生津止痛。

  3、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。北沙参可以对肠胃不适有调理的作用,对于出现的食欲不振有缓解的效果。

  4、胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。北沙参可以有缓解肠胃虚弱和肾虚的作用,对出现的肝肾不足有调理的作用。

  二、北沙参食疗方法与功效

  1、北沙参莲子百合糖水

  同时我们吃北沙参还要注意,北沙参制作成甜品来吃也是不错的选择,我们可以把沙参、莲子、干百合放在一起做成一道甜品,做成的味道可能会有一点苦,那么就可以选择去加入一些冰糖适当的调味,也是不错的选择。在平时的生活中,把北沙参作为一道甜品的话味道是相当不错的。而且清淡爽口,老少皆宜。所以推荐大家去吃。

  2、玉竹北沙参鸽子汤

  北沙参在吃的时候是有比较多方法的,首先在民间有一种说法,那就是一只鸽子胜过三只鸡,从这我们就可以看出来鸽子的营养是非常丰富的。如果我们可以用北沙参来炖鸽子汤的话,它的营养会更加好,所以大家不妨试试。一般情况我们可以在炖鸽子汤的时候在里面加入一些玉竹和沙参,那么效果会是很不错的。煮的时候注意加一些姜片,然后把它们一起放在砂锅内部,然后先用大火煮熟,之后再用小火慢慢炖,最后调味就可以了,这样就可以起到养生效果,是大家在吃北沙参的时候可以试试的。


玉竹北沙参鸽子汤的做法与功效价值

玉竹北沙参鸽子汤


  三、北沙参食疗有副作用吗?

  北沙参是一种养生功效非常好的保健食材,是一种男女老幼皆宜的植物根茎,只要服用适量,是不会有什么副作用的,而且也没有相关的副作用。

  禁忌:风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服。

  四、北沙参食疗养生功效

  北沙参又称莱阳参、海北沙参,是珊瑚菜的根部,可入药,性微寒,味甘、微苦。北沙参最为显着的功效是滋阴润肺,对于清肺热,改善肺部功能有很好的作用,常被用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴等症的治疗,具有不错的功效。北沙参对于机体免疫功能有不错的改善和提高作用,能很好的提高患者自身对于疾病的抵抗力。


北沙参食疗方法与功效价值以及北沙参图片

北沙参图片


  以上为中药材北沙参食疗的方法与功效价值,如想了解更多食用药材信息可关注今日药市中药材信息网。


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