中药材鉴别

中药材鉴别:苍术与白术一字之差,但区别不小!

发布时间:2019-01-29

文章摘要

在古代最开始白术和苍术并不是分开的,比如张仲景的医书中就统称“术”,后来陶弘景发现“术”有两种,不但它们的植物形态明显不同,而且功能也有所区别,所以才渐渐地一分为二。

  在古代最开始苍术白术并不是分开的,比如张仲景的医书中就统称“术”,后来陶弘景发现“术”有两种,不但它们的植物形态明显不同,而且功能也有所区别,所以才渐渐地一分为二。白术就是它整个切面偏于白色,苍术偏于青黑色,大家看看炮制的饮片,这两种是不同的。苍术主要产在江苏茅山一带,所以叫做茅术;白术主要产在浙江于潜,又叫做于术。下面让我带你一起看一下这里两个药物的具体功效。


苍术与白术功效鉴别以及苍术图片

苍术图片


  苍术,味辛、苦,性温。归脾、胃、肝经。具有燥湿健脾、祛风散寒、明目的功效。用于治疗脘腹胀满、泄泻、水肿、脚气痿躄、风湿痹痛、风寒感冒、夜盲等病症。煎服用量为3~9g。

  《素问病机保命集》记载的苍术芍药汤,治疗脾经受湿邪侵袭,“水泄注下,体微重微满,困弱无力,不欲饮食,暴泄无数,水谷不化,如痛甚者”,用苍术二两,芍药一两,黄芩半两。研成粗末后,每次取一两,煎汤温服,可以有一定的效果。

  《太平惠民和剂局方》记载的平胃散,用苍术、厚朴、陈皮、甘草等四味药物搭配,煎煮的时候加入生姜二片、干枣两枚,可以用于治疗脾胃不和出现的食欲不振、心腹胁肋胀满刺痛、口苦无味、呕吐恶心、常多自利等病症。


苍术与白术功效鉴别以及苍术图片

苍术图片


  白术,味苦、甘,性温。归脾、胃经。具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的作用。用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等病症。一般用量为6~12g。

  《丹溪心法》记载白术丸,用白术和芍药配伍,研成粉末后用粥做成药丸,可以治疗脾虚泄泻。《本草纲目拾遗》还将白术酒浸后九蒸九晒,与酒煮后晒干的菟丝子,按照1:1的比例配伍,研成细粉末,用蜂蜜做成梧子大小的丸子,可以用于治疗身体虚弱、形体枯瘦,饮食而不化的病证。

  《千金要方》还单用白术研末,治疗自汗不止。宋代医书《全生指迷方》还记载了一种宽中丸,用于治疗脾虚胀满的病症,方子用白术二两配伍橘皮四两,研末后制成梧子大的糊丸,在吃饭前用木香煎汤送下三十颗,有不错的效果。

  白术在中药当中归类为补气药,被称为补脾第一要药,而苍术则归类为化湿药。白术以益气健脾为主,多用于脾虚湿困而偏于虚证者;苍术以苦温燥湿健脾为主,适用于湿浊内阻而偏于实证者。

  由此可见,两个药物的区别还是很大的,而且植物学上两种植物虽然都是菊科植物,但是苍术是菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎,而白术是菊科植物白术的干燥根茎,并不是同一种植物。


苍术与白术功效鉴别以及苍术图片

苍术图片


  以上主要是在苍术有白术的功效方面进行可区分,如想了解更多中药材鉴别信息可关注今日药市中药材信息网。


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