药食习俗

药食同源|紫苑怎么做好吃?紫苑的多种吃法

发布时间:2019-01-21

文章摘要

紫苑为菊科植物紫苑的根及根茎。性温,味辛、苦。归肺经。具有润肺下气、消痰止咳的功效。属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药,下面我们一起来看看紫苑的多种吃法。

  紫苑为菊科植物紫苑的根及根茎。性温,味辛、苦。归肺经。具有润肺下气、消痰止咳的功效。属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药,下面我们一起来看看紫苑的多种吃法。


紫苑图片

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  一、紫苑的多种吃法

  1、紫苑茶

  材料:紫苑10g、花茶3g。

  用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

  功效:温肺下气,祛痰止咳,治风寒咳嗽气喘;虚劳咳吐脓血;小便不利。

  2、紫苑饮

  组成:紫苑3两,贝母3两,茯苓3两,杏仁(去皮尖双仁者)3两,生姜3两,人参2两,橘皮1两(去脉)。

  制备方法:上切。以水5升,煮取1升5合。去滓,分温3服,如人行7里,更进1服。

  功效:主治咳嗽,痰涎壅闷。

  3、紫苑膏

  组成:枇杷叶、木通、款冬花、紫苑、杏仁、桑白皮各等分,大黄减半。

  用法:上药为末,蜜丸如樱桃大。食后、夜卧时各含化1丸。

  功效:主治肺热久嗽,身如火炙,肌肉消瘦,将成肺痨者。

  4、竹茹紫苑汤

  组成:紫苑、天冬各30克,桔梗15克,甘草、杏仁、桑皮各7.5克。

  用法:上药为散。每服15克,竹茹1块,水煎去滓,入蜜半匙,再煎二沸,温服。

  功效:主治妊娠咳嗽不止,胎动不安。

  5、天冬紫苑酒

  配方:天门冬200g,紫苑10g,饴糖10g,白酒1000ml。

  制法:将药洗净捣碎,装入纱布袋内,与饴糖一起放入净器中;倒入白酒浸泡,密封;7――10天后开启,去掉药袋,过滤装瓶备用。

  用法:每次10――30ml,每日2次。

  功效:润肺止咳。主治肺痿咳嗽,吐涎沫,心中温温,咽燥而不渴者。

  6、紫苑茸汤

  组成:紫苑茸(洗)、经霜桑叶、款冬花、百合(蒸,焙)、杏仁(去皮、尖)、阿胶(蛤粉炒)、贝母(去心)、蒲黄(炒)、半夏(汤泡七次)各30克,犀角(镑)、甘草(炙)、人参各15克。

  用法:上药叹咀。每服12克,用水220毫升,加生姜5片,煎至180毫升,去滓,食后温服。

  功效:清肺补气,止咳化痰,主治饮食过度,或高声呼叫,或食煎炸,邪热伤肺,咳嗽咽痒,痰多唾血,喘急,胸满胁痛,不得安卧者。

  二、紫苑的食疗价值

  1、温肺止嗽

  紫苑辛温散寒,入肺经,可用于风寒束肺,肺气壅实的咳嗽、气喘等证。

  2、润燥止咳

  风燥伤肺,肺失清润,燥证与风寒并见,证属凉燥。证为干咳少痰或无痰,咽干鼻燥,并有恶寒发热,头痛,无汗,舌苔薄白而干等症。可选用紫苑温肺润燥止咳。

  3、益气平喘

  《证治准绳·喘》:“肺虚则少气而喘。”劳欲,久病肺弱,咳伤肺气,肺之气阴不足,以致气失所主而短气喘促,气祛声低,咳声低弱,痰吐稀薄,自汗畏风,或咳呛痰少质粘,烦热口于,面潮红,舌质淡红,脉软弱或细数。可选用紫苑益肺气止咳。《新修本草》:“治气喘,阴痿。”《本草衍义》:“益肺气。”


紫苑图片

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  以上便是有关紫苑的多种吃法,如想了解更多关于药食同源的信息,请关注今日药市中药材信息网!

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