中药材鉴别

中药材覆盆子的最新鉴别方法有哪些?

发布时间:2018-05-04

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文章摘要

覆盆子为蔷薇科植物华东覆盆子(也叫掌叶覆盆子)的干燥果实(药用部位为果实入药)。下面我们来看看中药材覆盆子的最新鉴别方法有哪些?

  覆盆子为蔷薇科植物华东覆盆子(也叫掌叶覆盆子)的干燥果实(药用部位为果实入药)。下面我们来看看中药材覆盆子的最新鉴别方法有哪些?


覆盆子图片


  一、覆盆子的来源鉴别

  覆盆子为蔷薇科悬钩子属植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。夏初果实由绿变绿黄时采收,除去梗、叶,置沸水中略烫或略蒸,取出,干燥。

  二、覆盆子的原形态鉴别

  落叶灌木,高2~3米。枝细圆,红棕色;幼枝绿色,有白粉,具稀疏、微弯曲的皮刺,长4~5毫米。叶单生或敷叶簇生,长3~5厘米,有达7厘米者,掌状5裂,罕有3裂,中央1片大,长卵形或长椭圆形,先端渐尖,常呈尾状,两侧裂片较小,常不相等,裂片边缘具重锯齿;主脉5出,上被柔毛,下面叶脉上均有柔毛;叶柄细,长3~4.5厘米,有极小的刺;托叶2枚,线状披针形。

  花单生于小枝顶端,花梗细,长2~3厘米;花萼5,宿存,卵状长圆形,两面有毛;花瓣5,卵圆形;雄蕊多数,花药丁字着生,2室;雌蕊多数,着生在凸出的花托上。聚合果近球形。花期4月。果期6~8月。

  三、覆盆子的性状鉴别

  覆盆子为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形或扁圆锥形,高0.6~1.3cm,直径0.5~1.2cm。表面黄绿色或淡棕色,顶端钝圆,基部中心凹入。宿萼棕褐色,下有果梗痕。小果易剥落,每个小果呈半月形,背面密被灰白色茸毛,两侧有明显的网纹,腹部有突起的棱线。体轻,质硬。气微,味微酸涩。


覆盆子图片


  四、覆盆子的历史考证鉴别

  覆盆作为蓬蘽的别名,见载于《神农本草经》。《名医别录》云:“覆盆子味甘,平,无毒。主益气轻身,令发不白。五月采。”《本草经集注》云:“蓬蘽是根名,……覆盆是实名,李云是莓子,乃似覆盆之形。”李云,即《李当之本草》所述。《新修本草》云:“覆盆,蓬蘽,一物异名本谓实,非根也。”

  《开宝本草》曰:“蓬蘽,乃覆盆之苗也;覆盆,乃蓬蘽之子也。”《本草图经》曰:“蓬蘽,覆盆苗茎也。”以上本草均认为覆盆子与蓬蘽,是同一植物的两个不同药用部位。因其形态描述欠详,无法考定其原植物。但明代本草则开始认为覆盆子与蓬蘽是二种不同的植物。

  《本草蒙荃》曰:“覆盆、蓬蘽,本系两种。《本经》不考,妄注蓬蘽即是覆盆,一种二名,则甚误也。殊不知,蓬蘽枝茎类树而粗长,结实有百千颗;覆盆枝茎是草而短小,结实仅四五枝。

  蓬蘽赤熟擎蒂中实而味酸;覆盆赤熟蒂脱中虚而味甜。大相差殊,何得混指。故特别白,以释其疑。”因以上形态描述欠详,亦无法考定其植物来源。

  李时珍曰:“一种藤蔓繁衍,茎有倒刺,逐节生叶,叶大如掌,状类小葵叶,面青背白,厚而有毛。六七月开小白花,就蒂结实,三四十颗成簇,生则青黄,熟则紫黯,微有黑毛,状如熟椹而扁,冬月苗叶不雕者,俗名割田藨,即本草所谓蓬蘽也。

  一种蔓小于蓬蘽,亦有钩刺,一枝五叶,叶小而面背皆白,光薄而无毛。开白花。四五月实成,子亦小于蓬藁而稀疏,生则青黄,熟则乌赤,冬月苗雕者,俗名插田藨,即本草所谓覆盆子。”

  据李时珍所述蓬蘽的形态和“冬月苗叶不雕者”特征考证,与产于湖北的高粱泡Rubus lam-bertianus Set.相近似。又据李时珍所述覆盆子的形态特征和《本草纲目》所附“覆盆子”图考证,与插田泡 Ru-bus coreanus Miq.相近似。本种至今在我国部分地区仍作为覆盆子药用。综上所述,古代本草品种较为复杂,但其主要品种仍为与覆盆子同属的悬钩子(Rubus)属植物。

  五、覆盆子的显微鉴别

  1、覆盆子小核果横切面

  外果皮1列细胞,角质层处缘细波状;背面有单细胞非腺毛。中果皮为数至十数列细胞,有的含草酸钙簇晶;最外2-3列为厚角组织;维管束外韧型,周围有纤维网细胞;最内1-4列细胞壁条状或网状增厚。

  内果皮为多列纤维,外缘呈8-10个脊状突起,纤维细长,壁木化,外侧2-12列纤维沿果轴平行排列,内侧6-11列与之相垂直。种皮内、外表皮细胞均含棕色色素,其间为数列薄壁细胞,种脊维管束位于果实腹侧。胚乳及子叶细胞含脂肪油及糊粉粒,后者还含细小草酸钙簇晶。

  2、覆盆子粉末特征:黄棕色

  ①单细胞非腺毛,多平直,有的略弯曲或先端弯成钩状,完整者长37-362μm,直径7-20μm,壁厚,木化,胞腔线形或不明显,有的表面可见双螺状裂纹。

  ②果皮表皮细胞断面观类长方形,外被角质层;表面观类多角形,垂周壁念珠状增厚,其间有非腺毛残存足部,似石细胞状,孔沟较粗,气孔不定式,副卫细胞4-6个。

  ③内果皮纤维上下层垂直、斜向交错或平行排列;纤维较细长,直径约9μm,壁稍厚,木化。

  ④草酸钙簇晶直径9-40μm。⑤网纹细胞管状、长卵形或卵形,直径7-26μm,壁有网状或细条状增厚纹理,木化或微木化。另有种皮表皮细胞及螺纹导管。子叶及细胞含有糊粉粒、脂肪油及细小簇晶。

  六、覆盆子的真伪鉴别

  真品覆盆子

  未成熟的干燥聚合果,由多数小果集合而成,全体呈圆锥形、扁圆形或球形,直径4~9毫米,高5~12毫米,表面灰绿色带灰白色毛茸。上部钝圆,底部扁平,有棕褐色的总苞,5裂,总苞上生有棕色毛,下面常带果柄,脆而易脱落。

  小果易剥落,每个小果具三棱,呈半月形,背部密生灰白色毛茸,两侧有明显的网状纹;剖开后,内含棕色种子1枚;闻之气味清香,口尝味甘微酸。


覆盆子图片


  伪品悬钩子干燥果实

  外形与覆盆子相似,但个头较小,直径仅为1.5~2毫米,表面灰棕色或深棕褐色,密被短绒毛;剖开后内藏种子有明显的纵沟;口尝亦味甜而酸,但闻之无覆盆子的清香气。

  《本草通玄》载:“覆盆子,甘平入肾,起阳治痿,固精摄溺,强肾而无燥热之偏,固精而无凝涩之害,金玉之品也。”现代药理研究证实,覆盆子似有雌激素样作用,而悬钩子虽与之为同科植物,但无覆盆子的药理作用,故不可代替正品使用。

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